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La cheesecake tedesca al cioccolato con copertura al cocco e noci pecan è un dolce decadente e delizioso che combina la cremosità della cheesecake con il sapore intenso del cioccolato e la croccantezza delle noci pecan. Ecco una ricetta per preparare questo dolce:
Ingredienti
Per la base:
- 200 g di biscotti al cioccolato (ad esempio Oreo)
- 100 g di burro fuso
Per la cheesecake:
- 600 g di formaggio cremoso
- 200 g di zucchero
- 4 uova grandi
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 g di cioccolato fondente fuso
Per la copertura al cocco:
- 100 g di cocco grattugiato
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro fuso
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