Croquettes de Thon

Instructions

1. Préparation du Mélange :
   • Dans un grand bol, émiettez le thon égoutté.
   • Ajoutez l’œuf, la chapelure, l’oignon, l’ail, le persil, le jus de citron, et la mayonnaise. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
   • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
2. Formation des Croquettes :
   • Avec vos mains, formez des petites boules ou des galettes avec le mélange. Vous pouvez les façonner en fonction de vos préférences.
3. Chauffage de l’Huile :
   • Dans une poêle, chauffez suffisamment d’huile pour la friture à feu moyen.