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Crème caramel: il segreto per renderlo perfetto!
Ingredienti:
Per il caramello
70 g di zucchero
20 ml di acqua
15 ml di acqua calda
Per il composto
4 uova
2 tuorli d’uovo
70 g di zucchero
430 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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