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La crema al limone! Un dessert classico e rinfrescante, perfetto per le giornate primaverili ed estive. Ecco la ricetta per preparare la crema al limone in casa:
Ingredienti
- 250 ml di latte
- 150 g di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- In un pentolino, mescola il latte, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando lo zucchero non si scioglie.
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