CREMA AL LIMONE FATTA IN CASA

1. In un’altra ciotola, sbatti i tuorli d’uovo. Aggiungi il succo di limone fresco, il sale e l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
2. Aggiungi lentamente la miscela di latte caldo ai tuorli d’uovo, mescolando costantemente.
3. Versa la miscela in un pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, fino a quando la crema non si addensa.
4. Togli la crema dal fuoco e lasciala raffreddare a temperatura ambiente.
5. Copri la crema con pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Servi la crema al limone fredda e goditi!

Consigli

• Utilizza limoni freschi e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non overcuoci la crema, poiché ciò può renderla troppo densa e pesante.
• Puoi anche aggiungere altri ingredienti come cioccolato o noci per dare più sapore alla crema.

Spero che ti piaccia questa ricetta della crema al limone! Buon appetito!