COSTILLAS DE CERDO

Le costillas de cerdo! Un classico della cucina spagnola e latinoamericana. Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle costillas de cerdo:

Ingredienti:

• 1 kg di costine di maiale
• 1/4 di tazza di olio d’oliva
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di vino bianco
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di senape
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 2 spicchi d’aglio tritati
• 1 cipolla tritata