Come preparare gustose fette d’arancia candita senza zucchero

1. Preparazione delle arance:
Per prima cosa lavate bene le arance sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali residui di sporco o pesticidi. Assicurati di utilizzare arance biologiche, poiché in questa ricetta verrà utilizzata la buccia.

2. Tagliare le arance:
Tagliare le arance a fettine sottili, cercando di ottenere delle sezioni uniformi. Rimuovere i semi dalle fette, se presenti.

3. Sbollentare le fette d’arancia:
in una pentola capiente, portare a ebollizione abbastanza acqua da coprire le fette d’arancia. Quando l’acqua bolle, aggiungete le fette d’arancia e fatele bollire per circa 5 minuti. Ciò contribuirà a rimuovere l’amarezza dalla pelle.

4. Risciacquare e ripetere:
scolare le fette d’arancia sbollentate e sciacquarle bene sotto l’acqua fredda. Ripetere questo processo di bollitura e risciacquo per un totale di tre volte. Ciò contribuirà a rendere le fette d’arancia più dolci e meno amare.