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5. Cottura a bassa temperatura:
disponete le fette d’arancia su una teglia rivestita di carta forno, facendo attenzione a distanziarle. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 90°C e lasciate cuocere le fette d’arancia per circa 2-3 ore. Questo processo lento e a bassa temperatura asciugherà le fette d’arancia senza bruciarle.
6. Aroma (facoltativo):
Se vuoi aggiungere un tocco di sapore in più alle tue fette di arancia candita, puoi aggiungere spezie come cannella, chiodi di garofano o estratto di vaniglia. Cospargete leggermente le fette d’arancia con le spezie che preferite prima di infornare.
7. Conservazione:
una volta che le fette d’arancia saranno completamente secche, lasciarle raffreddare completamente sulla teglia. Conservateli poi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Le fette di arancia candita senza zucchero possono durare diverse settimane se conservate correttamente.
Note aggiuntive:
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