Chili con pollo bianco. È delizioso

🌶️ Chili con Pollo Bianco

Una variante leggera e saporita del classico chili, perfetta per chi ama i sapori speziati ma desidera una versione più delicata e proteica. Il pollo, combinato con fagioli bianchi e spezie aromatiche, crea un piatto cremoso e irresistibile!

🛒 Ingredienti (per 4 persone):

• 400 g di petto di pollo (a cubetti o sfilacciato)
• 400 g di fagioli bianchi cotti (cannellini o di Spagna)
• 1 cipolla media
• 2 spicchi d’aglio
• 1 peperone verde (opzionale)
• 1 peperoncino verde (facoltativo, per un tocco piccante)
• 500 ml di brodo di pollo (meglio se fatto in casa)
• 200 g di mais dolce (in scatola, sgocciolato)
• 100 g di panna acida o formaggio spalmabile (per una consistenza cremosa)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Succo di 1 lime (facoltativo, per un tocco fresco)
• Sale e pepe q.b.