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PER L’IMPASTO:
75 g di burro morbido
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova (taglia M)
Quark a basso contenuto di grassi da 750 g
1 bustina di budino alla vaniglia
30 g di farina di frumento (tipo 405)
2 cucchiaini di semola di grano tenero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 limone biologico (1 cucchiaino di scorza)
Un po’ di burro e semola per la padella
PREPARAZIONE:
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