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Cheesecake con Frutta Secca 🍰🥜✨
Una cheesecake cremosa e ricca di sapore, con l’aggiunta di frutta secca che la rende ancora più golosa e croccante! Perfetta per una merenda speciale o un dessert da servire in ogni occasione. 😍
Ingredienti (per una torta da 22-24 cm di diametro)
Per la base
- 200 g di biscotti digestive o biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 50 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, noci)
Per la crema
- 600 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 50 g di frutta secca tritata (mandorle, noci o pistacchi)
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