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I cestini di pasticceria francese con insalata russa! Un antipasto elegante e delizioso, perfetto per ogni occasione. Ecco la ricetta:
Ingredienti per i cestini:
- 250 g di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di acqua
- Sale q.b.
Ingredienti per l’insalata russa:
- 200 g di patate lesse e tagliate a cubetti
- 200 g di carote lesse e tagliate a cubetti
- 200 g di piselli surgelati
- 100 g di maionese
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe q.b.
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