Cestini di Pasticceria Francese con Insalata Russa – Un Antipasto Elegante per Ogni Occasione

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di circa 10 cm di lato.
3. Disponi i quadrati di pasta sfoglia in una teglia rivestita di carta da forno.
4. Spennella i bordi della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto e piega i bordi per formare un cestino.
5. Cuoci i cestini in forno per 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati e croccanti.
6. Prepara l’insalata russa: in un contenitore, mescola le patate, le carote, i piselli, la maionese, il succo di limone, sale e pepe.
7. Disponi l’insalata russa nei cestini di pasta sfoglia.
8. Servi i cestini di pasticceria francese con insalata russa come antipasto elegante.

Consigli:

• Utilizza pasta sfoglia di alta qualità per un sapore migliore.
• Non sovraccaricare i cestini con l’insalata russa, altrimenti potrebbero diventare troppo pesanti.
• I cestini di pasticceria francese con insalata russa sono perfetti per un antipasto elegante e delizioso.

Variante:

• Puoi aggiungere altri ingredienti all’insalata russa, come ad esempio gamberi o prosciutto cotto.
• Puoi anche utilizzare diverse tipologie di pasta sfoglia, come ad esempio pasta sfoglia integrale o pasta sfoglia con semi di sesamo.