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La cazuela abundante de salchichas y verduras! Un piatto delizioso e sostanzioso. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 4-6 salchichas (ad esempio, chorizo o morcilla)
- 2 cipolle medie, tagliate a fette
- 3-4 patate medie, tagliate a cubetti
- 2 carote medie, tagliate a fette
- 2 zucchine medie, tagliate a fette
- 1 peperone rosso medio, tagliato a fette
- 2 spicchi di aglio, tritati
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Sale e pepe, q.b.
- 1 cucchiaio di paprika (opzionale)
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