Cazuela abundante de salchichas y verduras

Istruzioni:

1. Prepara le verdure: in una ciotola, mescola le cipolle, le patate, le carote, le zucchine e il peperone rosso.
2. Cuoci le verdure: in una padella grande, scalda l’olio di oliva e aggiungi le verdure. Cuoci fino a quando non sono tenere.
3. Aggiungi le salchichas: aggiungi le salchichas alla padella e cuoci fino a quando non sono dorate.
4. Aggiungi l’aglio e la paprika: aggiungi l’aglio e la paprika (se utilizzata) alla padella e cuoci per 1-2 minuti.
5. Servi: servi la cazuela calda, accompagnata da pane o riso.

Consigli:

• Utilizza salchichas di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non esagerare con l’olio di oliva, altrimenti la cazuela potrebbe diventare troppo unta.
• Puoi anche aggiungere altri ingredienti alla cazuela, come ad esempio i fagioli o le olive.

Buon appetito!