Casseruola di patate al forno con formaggio e salsicce

1 tazza di panna
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di mozzarella
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di senape (facoltativo, per un tocco piccante)
Per il montaggio:
200 g di salsiccia affumicata, a fette
2 cucchiai di prezzemolo tritato per decorare

Istruzioni Passo a Passo

1. Preriscaldare il forno e preparare le patate
Preriscaldare il forno a 200°C (392°F). In una ciotola capiente, condisci le fette di patate con l’olio d’oliva, l’aglio in polvere, la paprika affumicata, il pepe nero e il sale. Rimuovere bene affinché le patate restino impregnate dei sapori.

2. Cuocere le patate.
Stender le patate unsaporite in una pirofila sul fuoco e in forno per 25-30 minuti, fino a quando saranno dorate e leggermente croccanti sui bordi.