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I Cannoli di Pasticceria con Crema Pasticcera! Ecco gli ingredienti e la ricetta per preparare questi dolci siciliani:
Ingredienti
Per la pasta dei cannoli:
- 500g di farina 00
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di lardo o burro morbido
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di aceto
Per la crema pasticcera:
- 500ml di latte
- 150g di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
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