Brioche casero con masa fina

La brioche casera! Un pane ricco e delizioso che è perfetto per colazioni, pranzi o semplicemente per essere gustato con un po’ di burro e marmellata. Ecco una ricetta per fare una brioche casero con una massa fina:

Ingredienti:

• 500g di farina di grano tenero
• 10g di sale
• 10g di zucchero
• 15g di lievito secco attivo
• 350ml di latte tiepido
• 3 uova grandi
• 100g di burro fuso

Istruzioni:

1. Primo impasto: In un grande contenitore, mescola insieme la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungi il latte: Aggiungi il latte tiepido e mescola fino a quando non si forma una massa omogenea.
3. Aggiungi le uova: Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Aggiungi il burro: Aggiungi il burro fuso e mescola fino a quando non si forma una massa liscia e omogenea.