BIZCOCHO DE AVENA, MANZANA Y ZANAHORIA

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer un delicioso bizcocho de avena, manzana y zanahoria:

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de azúcar blanco
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 2 manzanas peladas y picadas
• 1 zanahoria pelada y picada
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de miel (opcional)