BISCOTTI E TORTA AL CIOCCOLATO

Ecco due deliziose ricette: biscotti al cioccolato e torta al cioccolato! 🍫

🍪 Biscotti al Cioccolato

Ingredienti (per circa 20 biscotti):

• 200 g di farina 00
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 120 g di zucchero semolato
• 100 g di burro ammorbidito
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 100 g di gocce di cioccolato (facoltative)
• Un pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
2. Aggiungi l’uovo e mescola bene.
3. Incorpora la farina, il cacao, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungi le gocce di cioccolato e amalgama.
5. Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. Schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti.
8. Lascia raffreddare e gusta!

🍰 Torta al Cioccolato