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Ecco la ricetta per preparare delle barritas energéticas de chocolate y dátiles sin horno, un dolce sano e ricco di energia, perfetto per uno spuntino veloce e nutriente! 🍫🌿
🥄 Ingredienti (per circa 12 barrette):
- 200 g di datteri denocciolati
- 100 g di fiocchi d’avena
- 50 g di noci (o mandorle) tritate grossolanamente
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 3 cucchiai di burro di mandorle (o arachidi)
- 2 cucchiai di miele o sciroppo d’agave (opzionale per dolcificare)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 50 g di cioccolato fondente (per la copertura)
👩🍳 Procedimento:
✅ 1. Prepara l’impasto:
- Metti i datteri in un frullatore o robot da cucina e frulla fino a ottenere una pasta densa.
- Aggiungi i fiocchi d’avena, le noci tritate, il cacao in polvere, il burro di mandorle (o arachidi), il miele (se lo usi) e l’estratto di vaniglia.
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