☕️ Torta al Caffè con Crema al Mascarpone ☕️

☕️ Torta al Caffè con Crema al Mascarpone ☕️
Questa torta al caffè soffice, con una crema morbida al mascarpone, è l’ideale per una pausa dolce e golosa! Ecco come prepararla in pochi e semplici passaggi. 🍰✨
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Ingredienti
Per l’impasto:
– 2 uova 🥚
– 150 g di zucchero 🍚
– 60 g di olio di semi 🌻
– 60 g di latte 🥛
– 30 g di amido di mais (maizena) 🌽
– 4 cucchiai di farina 00 🌾
– 10 g di lievito per dolci 🍰
– 30 g di cacao amaro 🍫
– Stampo da 22 cm 📏
Per la crema:
– 150 g di panna da montare 🥛
– 70 g di zucchero 🍚
– 250 g di mascarpone 🍥
– 1 tazza di caffè (o 1 cucchiaino di Nescafé sciolto in un po’ di panna o latte) ☕