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Preparazione
⏱ Tempo di preparazione: 10 minuti
Cottura: 20-25 minuti
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1️⃣ Preparazione dell’impasto:
1. Preriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo da 22 cm con carta da forno.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare delicatamente.
4. Setaccia l’amido di mais, la farina, il lievito e il cacao amaro direttamente nella ciotola con il composto di uova e mescola fino a ottenere una pastella omogenea.
5. Versa l’impasto nello stampo e livella la superficie.
6. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
7. Lascia raffreddare l’impasto nella teglia prima di tagliarlo.
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