Spaghetti con le Polpette il Classico della Cucina Italoamericana

🛒 Ingredienti

Per le Polpette (circa 15-18 pezzi)

500 g di carne macinata (manzo, maiale, o mix)

100 g di pangrattato

50 g di parmigiano grattugiato

1 uovo

1 spicchio d’aglio tritato finemente

Prezzemolo fresco tritato

Sale e pepe q.b.

Olio d’oliva per friggere

Per la Salsa di Pomodoro

700 ml di passata di pomodoro

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva