Cheesecake al mango senza cottura 🥭🥭🥭

Cheesecake al mango senza cottura 🥭🥭🥭
Come preparare una cremosa cheesecake al mango senza cottura. Ecco cosa ti servirà:
BASE:
1 tazza e 1/2 di cracker Graham sbriciolati
1/4 di tazza di zucchero di canna (50 g)
1/2 tazza di burro fuso (120 ml) (salato)
RIPIENO:
3 cucchiai di gelatina neutra
1/3 di tazza di acqua fredda
3 confezioni (225 g ciascuna) di formaggio spalmabile
1 tazza di zucchero (200 g)
2 tazze di purea di mango
2 cucchiaini di vaniglia (10 ml)
2 cucchiai di succo di limone fresco (30 ml)
1 tazza di panna da montare