Gelato all’anguria

Gelato all’anguria
Ingredienti:
Anguria già pulita 600 g
Panna vegetale fredda 250 ml
Latte condensato freddo 200 g
Gocce di cioccolato fondente 50 g (per la superficie)
Gocce di cioccolato fondente 20 g
Preparazione:
1. Taglia la buccia dell’anguria.
2. Togli anche la parte bianca in modo da ricavare soltanto la polpa rossa.
3. Taglia l’anguria a fette spesse.
4. Riduci poi le fette a pezzetti, avendo cura di togliere i semi neri.