Zucchine in carrozza

Zucchine in carrozza
Ingredienti
PANCARRÉ
8 fette
ZUCCHINE
2
PROSCIUTTO COTTO
100 gr
PROVOLA AFFUMICATA
8 fette
UOVA
2
SALE
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
PEPE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE
Le zucchine in carrozza sono la reinterpretazione creativa e super golosa del grande classico della gastronomia partenopea. Croccanti fuori e filanti al cuore, si realizzano con pochi ingredienti: pancarré, zucchine, prosciutto cotto, provola e olio di semi per friggere. Perfette da gustare come sfizioso antipasto in occasione di una serata tra amici, possono risolvere anche una cena in famiglia, proposte come piatto unico che metterà d’accordo grandi e piccini.