Polpette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e dal gusto delicato

Polpette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e dal gusto delicato
Ingredienti:
Ricotta 260 gr
Pangrattato 60 gr
Parmigiano 50 gr
Uovo intero 1
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Menta q.b.
Per la panatura:
Uova 2
Pangrattato q.b.
Per friggere:
Olio di semi q.b.