Pasta fredda con ricotta e pomodorini

Pasta fredda con ricotta e pomodorini
Ingredienti:
Base
Pasta corta tipo penne rigate 300 gr
Pomodorini 500 gr
Ricotta 300 gr
Caciocavallo 150 gr
Olive nere snocciolate 50 gr
Parmigiano grattugiato 40 gr
Rucola 30 gr
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.