Ciambelle deliziose

Le ciambelle sono un dolce irresistibile, perfetto per la colazione o una merenda sfiziosa. Queste ciambelle sono soffici e fragranti, ideali per essere gustate da sole o con una spolverata di zucchero a velo. Ecco la ricetta per prepararle in casa!

Ingredienti (per circa 12 ciambelle)

• 250 g di farina 00
• 200 g di zucchero
• 2 uova
• 80 g di burro fuso
• 100 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• Un pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Zucchero a velo q.b. (per decorare)
• Olio per friggere (se si desidera friggerle)

Preparazione

1️⃣ Preparare l’impasto

• In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Aggiungi il burro fuso, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.