Pastel de chocolate sin harina con avena (“Choco-Flakes Cake”)

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer un delicioso pastel de chocolate sin harina con avena:

Ingredientes

• 250g de avena
• 200g de azúcar moreno
• 100g de cacao en polvo
• 4 huevos grandes
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100g de chocolate negro rallado (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para pastel de 20 cm de diámetro y cubre el fondo con papel para hornear.