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Ecco la ricetta per le deliziose empanadas fritte:
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 250 g di farina
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di burro morbido
- 1 uovo
Per il ripieno:
- 250 g di carne macinata (manzo o pollo)
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio tritati
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