Caramelle di scorza d’arancia

Le caramelle di scorza d’arancia sono un dolce semplice da preparare, perfetto per chi ama i sapori intensi e freschi. Realizzate con la scorza di arancia candita e zucchero, queste caramelle sono un delizioso spuntino o un regalo fatto in casa!

🍊 Ingredienti (per circa 20-25 caramelle)

• 3 arance bio (è importante che siano biologiche, poiché utilizziamo la scorza)
• 200 g di zucchero semolato
• 100 ml di acqua
• 50 g di zucchero a velo (per la copertura)

🥄 Preparazione

1️⃣ Preparare la scorza d’arancia:

1. Lava bene le arance e asciugale.
2. Rimuovi la scorza dalle arance, cercando di ottenere strisce sottili. Puoi usare un pelapatate o un coltello affilato.
3. Taglia la scorza a strisce più piccole, se necessario, per ottenere delle caramelle della dimensione desiderata.