Biscotti Fiori di Pasqua 🌸🐣🍪

I Biscotti Fiori di Pasqua sono dei dolcetti friabili e profumati, perfetti per celebrare la Pasqua con un tocco di dolcezza e colore. La loro forma a fiore e la decorazione con glassa o marmellata li rendono irresistibili!

🌸 Ingredienti (per circa 20 biscotti)

• 250 g di farina 00
• 100 g di burro freddo a pezzi
• 100 g di zucchero a velo
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza grattugiata di limone)
• 1 pizzico di sale
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Per la decorazione:

• Marmellata di albicocche o fragole (opzionale)
• Glassa reale (100 g di zucchero a velo + poche gocce di succo di limone + poca acqua)
• Confettini colorati o ovetti di zucchero