Una cena di verdure perfetta. Facilissimo e super gustoso!

Una Cena di Verdure Perfetta! Ecco una ricetta facile e deliziosa:

Ingredienti

• 1 zucchina
• 1 melanzana
• 1 peperone rosso
• 1 peperone giallo
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Basilico fresco tritato q.b.
• Mozzarella o feta (opzionale)