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Preparazione
- Tagliare le verdure: Tagliare le verdure a cubetti.
- Soffriggere l’aglio: Soffriggere l’aglio in olio d’oliva fino a quando è dorato.
- Aggiungere le verdure: Aggiungere le verdure e cuocere fino a quando sono tenere e dorate.
- Condire: Condire con sale, pepe e basilico fresco tritato.
- Servire: Servire caldo, eventualmente con mozzarella o feta.
Consigli
- Utilizzare verdure fresche e di alta qualità per ottenere un sapore ricco e intenso.
- Non esagerare con la quantità di olio d’oliva, altrimenti le verdure potrebbero diventare troppo grasse.
- Questa ricetta è ideale per una cena leggera e salutare, e può essere personalizzata con le verdure preferite.
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