Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone

Ecco la ricetta per dei deliziosi Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone ☕🍪, piccoli dolcetti dal sapore intenso e cremoso, perfetti da gustare con un caffè! 😍

Ingredienti (per circa 15-20 tartufi)

• 200 g di savoiardi
• 150 g di mascarpone
• 50 ml di caffè espresso (freddo)
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• 1 cucchiaio di liquore al caffè o Marsala (facoltativo)

Per la copertura:

• Cacao amaro in polvere q.b.
• Scaglie di cioccolato o granella di nocciole (opzionale)