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Ecco la ricetta per un goloso Pudín di Gelato con Dulce de Leche! 🍮🍦✨
🍦 Pudín di Gelato con Dulce de Leche 🍮
Ingredienti
- 500 ml di latte intero
- 250 ml di panna fresca
- 4 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 g di dulce de leche
- 10 g di gelatina in fogli (o 1 bustina di gelatina in polvere)
Preparazione
- Preparare la base del pudín
- Mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
- In un pentolino, scaldare il latte con la panna senza far bollire.
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