Pastel de chocolate sin harina con avena (“Choco-Flakes Cake”)

Ecco la ricetta per un delizioso Pastel de Chocolate sin Harina con Avena (“Choco-Flakes Cake”) in italiano!

🍫 Choco-Flakes Cake (Torta al Cioccolato senza Farina con Avena) 🍫

Ingredienti

• 200 g di fiocchi d’avena
• 150 g di cioccolato fondente (min. 70%)
• 80 g di zucchero di canna o miele
• 3 uova
• 50 ml di latte (anche vegetale, es. mandorla o avena)
• 50 g di burro o olio di cocco
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
• 1 pizzico di sale