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Ecco la ricetta per il burrito di carne tritata:
Ingredienti:
- 500 g di carne tritata (manzo o mista)
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di cumin
- 1 cucchiaio di paprika
- Sale e pepe q.b.
- 8-10 tortillas di farina
- Fagioli neri cotti
- Riso cotto
- Salsa rossa o verde
- Formaggio cheddar o Monterey Jack grattugiato
- Coriandolo fresco tritato
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