Sfoglia di mele e cannella con marmellata di albicocche

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa sfoglia di mele e cannella con marmellata di albicocche, un dolce fragrante e profumato che conquisterà tutti! 🍏🍎✨

Ingredienti (per 4-6 porzioni):

• 2 rotoli di pasta sfoglia (meglio se già pronta)
• 3 mele (preferibilmente varietà come le Renette o Granny Smith)
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• 100 g di zucchero semolato
• 100 g di marmellata di albicocche
• Succo di 1/2 limone
• 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
• Zucchero a velo (facoltativo, per decorare)

Preparazione:

1. Preparare le mele:
   • Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a fette sottili.
   • In una ciotola, mescola le mele con il succo di limone, lo zucchero e la cannella. Lascia riposare per circa 10-15 minuti, affinché le mele rilascino un po’ del loro succo.