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La Crostata! Un classico della pasticceria italiana che incanta tutti! Ecco la ricetta per preparare questa deliziosa torta:
Ingredienti
Per la pasta frolla:
- 250g di farina di grano tenero
- 100g di zucchero
- 100g di burro freddo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Per la crema:
- 200g di confettura di frutta (come albicocche o amarene)
- 100g di mascarpone
- 1 cucchiaio di zucchero
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