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La Crostata di Pere e Mandorle! Ecco una ricetta deliziosa e salutare senza zuccheri raffinati:
Ingredienti
Per la pasta:
- 250g di farina di farro
- 100g di mandorle tritate
- 50g di olio di oliva
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Per il ripieno:
- 3-4 pere mature (come Bartlett o Williams)
- 100g di miele di acacia
- 50g di mandorle tritate
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