Polpette di Patate alla Siciliana: Un Tesoro Gustoso della Cucina Italiana

Le Polpette di Patate alla Siciliana! Ecco una ricetta deliziosa per preparare queste polpette gustose:

Ingredienti

• 500g di patate lessate e schiacciate
• 100g di pecorino grattugiato
• 50g di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di basilico tritato
• 1/2 cucchiaio di sale
• 1/4 cucchiaio di pepe nero