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Ecco la ricetta per preparare delle tagliatelle piccanti al burro di arachidi, un piatto originale e gustoso che unisce sapori dolci e salati con un tocco piccante!
Ingredienti (per 4 persone)
- 320 g di tagliatelle fresche
- 2 cucchiai di burro di arachidi (meglio se naturale)
- 1 peperoncino rosso fresco (oppure 1 cucchiaino di peperoncino in polvere)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso (o aceto bianco)
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 spicchio di aglio tritato
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di acqua (o brodo vegetale)
- Semi di sesamo tostati (per guarnire)
- Cipollotto fresco (opzionale, per decorare)
- Sale e pepe q.b.
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