Pasta con 650 g di crema di spinaci in salsa di formaggio cremoso

Pasta con Crema di Spinaci e Salsa al Formaggio Cremoso 🍝🧀🌿

Un primo piatto vellutato e avvolgente, con una deliziosa crema di spinaci e una salsa di formaggio cremoso che rende la pasta irresistibile! Perfetto per un pranzo ricco di gusto. 😍

Ingredienti (per 4 persone)

• 320 g di pasta (penne, fusilli o tagliatelle)
• 650 g di spinaci freschi o surgelati
• 200 ml di panna da cucina (o latte intero per una versione più leggera)
• 100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o mascarpone)
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di burro o olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Noce moscata q.b.
• 50 ml di acqua di cottura della pasta