Frollini al parmigiano: la ricetta dei biscottini salati per l’aperitivo

I frollini al parmigiano! Un biscottino salato perfetto per l’aperitivo. Ecco la ricetta:

Ingredienti:

• 200g di farina 00
• 100g di parmigiano reggiano grattugiato
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 100g di burro morbido
• 1 uovo

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.