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Il cavolfiore al forno! Un contorno delizioso e salutare. Ecco una ricetta semplice:
Ingredienti:
- 1 cavolfiore grande
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 cipolla piccola, tritata
- 2 spicchi di aglio, tritati
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/2 tazza di formaggio grattugiato (ad esempio, parmesano o mozzarella)
- Sale e pepe, q.b.
- 1/4 cucchiaino di paprika (opzionale)
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Pulisci il cavolfiore e dividilo in cimette.
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