ADVERTISEMENT
Ecco la ricetta della Mousse all’Ananas, un dolce fresco, leggero e perfetto per l’estate! 🍍🍨✨
Ingredienti (per 4-6 porzioni)
✅ Per la mousse:
- 300 g di ananas fresco (o sciroppato ben sgocciolato)
- 250 ml di panna fresca da montare
- 100 g di zucchero a velo
- 2 albumi d’uovo
- 8 g di gelatina in fogli (o 1 cucchiaino di agar agar)
- Il succo di ½ limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
✅ Per la decorazione:
- Pezzi di ananas
- Foglioline di menta
- Cocco grattugiato (opzionale)
ADVERTISEMENT
