Biscotti integrali con gocce di cioccolato

I biscotti integrali con gocce di ciococcolato sono un’ottima alternativa ai classici biscotti. Sono più leggeri, più sani e altrettanto deliziosi. Ecco come prepararli:

Ingredienti

• 250 g di farina integrale
• 100 g di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
• 100 g di gocce di cioccolato fondente
• 100 ml di olio di cocco fuso
• 2 uova grandi